آیا می توان آرد مکانیکی به راحتی شکسته شد؟ این سوالی است که بسیاری از نانوایان ، کارخانه ها و متخصصان فرآوری مواد غذایی اغلب از آنها می پرسند. من به عنوان تأمین کننده غربال های آرد مکانیکی ، این فرصت را داشتم که این دستگاه ها را در محیط های مختلف کاری مشاهده کنم و دوام آنها را درک کنم. در این پست وبلاگ ، عواملی را که بر شکستن غربال های آرد مکانیکی تأثیر می گذارد ، بررسی خواهم کرد و بینش هایی در مورد قابلیت اطمینان کلی آنها ارائه می دهم.
شناخت ساختار غربال های آرد مکانیکی
قبل از اینکه به مسئله شکستگی بپردازیم ، درک ساختار اساسی یک غربال آرد مکانیکی ضروری است. یک غربال آرد مکانیکی معمولی از یک قاب ، مکانیسم الک ، موتور و یک سیستم کنترل تشکیل شده است. این قاب پشتیبانی و ثبات را برای کل دستگاه فراهم می کند ، در حالی که مکانیسم Sifting وظیفه جدا کردن آرد از ناخالصی ها را بر عهده دارد. موتور مکانیسم غربال را قدرت می دهد و سیستم کنترل عملکرد دستگاه را تنظیم می کند.
مکانیسم الکلی معمولاً از یک سری غربال یا صفحه نمایش با اندازه مش مختلف تشکیل شده است. با عبور از آرد از این غربال ، ذرات بزرگتر در غربال فوقانی حفظ می شوند ، در حالی که ذرات ریزتر به غربال تحتانی منتقل می شوند. این فرآیند به اطمینان حاصل می شود که آرد از کیفیت مداوم و عاری از آلاینده ها برخوردار است.
عوامل مؤثر بر شکستگی غربال های آرد مکانیکی
عوامل مختلفی می توانند در شکستن یک غربال آرد مکانیکی نقش داشته باشند. این عوامل را می توان به طور گسترده در مسائل طراحی و ساخت ، شرایط عملیاتی و شیوه های نگهداری طبقه بندی کرد.
مسائل طراحی و ساخت
- کیفیت مواد: کیفیت مواد مورد استفاده در ساخت آرد سیفتر نقش مهمی در دوام آن ایفا می کند. مواد کم کیفیت ممکن است مستعد ابتلا به خوردگی ، سایش و شکستگی باشد. به عنوان مثال ، اگر این قاب از فولاد نازک ساخته شده باشد ، ممکن است نتواند در حین کار در برابر ارتعاشات و فشارها مقاومت کند و منجر به خرابی ساختاری شود.
- طراحی مهندسی: یک غربال آرد چاه - طراحی شده باید بتواند در حین کار به طور مساوی نیروها را توزیع کند. طراحی ضعیف ، مانند تراز نادرست مکانیسم غربال یا پشتیبانی ناکافی از موتور ، می تواند باعث افزایش استرس بیش از حد بر روی قطعات خاص شود و خطر شکستگی را افزایش می دهد.
شرایط عملیاتی
- بیش از حد: یکی از شایع ترین دلایل شکستگی ، اضافه بار بارگذاری آرد است. اگر آرد بیش از حد به یکباره در دستگاه تغذیه شود ، مکانیسم غربال ممکن است مسدود شود و باعث گرم شدن موتور و اجزای آن سریعتر شود. اضافه بار همچنین می تواند استرس اضافی را بر روی قاب و سایر قطعات ساختاری ایجاد کند و منجر به شکستگی شود.
- محیط های خشن: نقره های آرد که در محیط های سخت استفاده می شود ، مانند آنهایی که رطوبت بالا ، گرد و غبار یا تغییر دما دارند ، بیشتر از بین می روند. رطوبت می تواند باعث خوردگی قطعات فلزی شود ، در حالی که گرد و غبار می تواند در اجزای متحرک جمع شود و باعث اصطکاک و سایش شود. درجه حرارت شدید همچنین می تواند بر عملکرد و دوام دستگاه تأثیر بگذارد.
روشهای نگهداری
- عدم نگهداری منظم: عدم انجام تعمیر و نگهداری منظم بر روی آرد آرد می تواند خطر شکستگی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. تعمیر و نگهداری منظم شامل تمیز کردن غربال ها ، روغن کاری قطعات متحرک ، بررسی تراز قطعات و سفت کردن پیچ و مهره ها است. بدون تعمیر و نگهداری مناسب ، دستگاه ممکن است مشکلاتی مانند قطعات سست ، یاتاقان های فرسوده و غربال های گرفتگی را ایجاد کند که این امر می تواند منجر به شکستن شود.
- تعمیرات نادرست: اگر یک آرد آرد به طور نادرست تعمیر شود ، می تواند خسارت بیشتری ایجاد کند. استفاده از قطعات جایگزینی اشتباه یا پیروی از دستورالعمل های تعمیر سازنده می تواند یکپارچگی دستگاه را به خطر بیاندازد و احتمال شکستن را افزایش دهد.
ارزیابی دوام غربال های آرد مکانیکی ما
در شرکت ما اقدامات مختلفی را انجام می دهیم تا اطمینان حاصل کنیم که غربال های آرد مکانیکی ما از دوام و قابل اعتماد بودن برخوردار هستند.
مواد با کیفیت بالا
ما از فولاد درجه بالا و سایر مواد بادوام در ساخت غلابت های آرد خود استفاده می کنیم. قاب های ما از فولاد ضخیم - سنج ساخته شده است که قدرت و ثبات عالی را فراهم می کند. غربال ها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند که در برابر خوردگی و سایش مقاوم است. این تضمین می کند که ماشین های ما می توانند در برابر سخت گیری های روزانه در محیط های مختلف کار مقاومت کنند.
طراحی مهندسی پیشرفته
تیم مهندسی ما از آخرین نرم افزار و تکنیک های طراحی برای بهینه سازی طراحی غربال های آرد ما استفاده می کند. ما اطمینان حاصل می کنیم که نیروها در حین کار به طور مساوی توزیع می شوند و استرس را بر روی اجزای فردی کاهش می دهند. ماشینهای ما همچنین با استفاده از مؤلفه های در دسترس و دستورالعمل های روشن برای نگهداری ، به راحتی نگهداری می شوند.
تست دقیق
قبل از اینکه الکرهای آرد ما به مشتریان ارسال شوند ، آنها تحت آزمایش دقیق قرار می گیرند تا اطمینان حاصل کنند که آنها استانداردهای کیفیت ما را رعایت می کنند. ما دستگاه ها را در شرایط عملیاتی مختلف ، از جمله اضافه بار و عملکرد مداوم ، آزمایش می کنیم تا سناریوهای واقعی جهانی را شبیه سازی کنیم. این به ما کمک می کند تا قبل از رسیدن ماشین ها به مشتریان ، مشکلات احتمالی را شناسایی و رسیدگی کنیم.
واقعی - نمونه های جهانی از دوام
ما مشتری های زیادی داریم که چندین سال است که بدون هیچ گونه مشکل اساسی در مورد آرد مکانیکی ما استفاده می کنند. به عنوان مثال ، یک نانوایی در مقیاس بزرگ بیش از پنج سال است که از الکرهای آرد ما در خط تولید خود استفاده می کند. با وجود حجم بالای آرد که روزانه پردازش می شود ، دستگاه ها همچنان به صورت قابل اطمینان عمل می کنند و فقط به تعمیر و نگهداری جزئی نیاز دارند.
مشتری دیگری ، یک آسیاب مقیاس کوچک ، در یک محیط نسبتاً سخت با سطح گرد و غبار بالا از آرد ما استفاده کرده است. با پیروی از برنامه تعمیر و نگهداری توصیه شده ما ، آنها توانسته اند بیش از سه سال دستگاه را در شرایط کار خوبی نگه دارند.
محصولات مرتبط
علاوه بر غربال های آرد مکانیکی ما ، ما همچنین طیف وسیعی از ماشین های با کیفیت بالا را ارائه می دهیم. برای کسانی که علاقه مند به تولید چوب لباسی هستند ، مادستگاه تشکیل چوب لباسی CNC، که برای دقت و کارآیی طراحی شده است. مادستگاه پوشش پلاستیکی پلاستیکی Hanger PVCیک محصول عالی دیگر برای کسانی است که به دنبال اضافه کردن یک پوشش پلاستیکی به چوب لباسی سیم هستند. و برای صنعت پردازش برنج ، مادستگاه درجه بندی برنج سفید چرخشی چرخشیمی تواند درجه بندی دقیق برنج سفید را فراهم کند.
پایان
در نتیجه ، در حالی که یک غربال آرد مکانیکی می تواند تحت شرایط خاصی شکسته شود ، یک دستگاه چاه طراحی شده و به درستی نگهداری می شود بعید به نظر می رسد که به راحتی شکسته شود. با استفاده از مواد با کیفیت بالا ، طراحی پیشرفته مهندسی و آزمایش دقیق ، اطمینان حاصل می کنیم که غربال های آرد مکانیکی ما با دوام و قابل اعتماد هستند. با این حال ، برای کاربران نیز مهم است که دستگاه های خود را در محدوده مشخص شده خود کار کنند و نگهداری منظم را برای به حداکثر رساندن طول عمر خود انجام دهند.
اگر در بازار یک آرد مکانیکی یا هر یک از محصولات دیگر ما در بازار هستید ، ما از شما دعوت می کنیم تا برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید و در مورد الزامات خاص خود صحبت کنید. تیم متخصصان ما آماده هستند تا در یافتن دستگاه مناسب برای تجارت خود به شما کمک کنند.
منابع
- "ماشین آلات پردازش غذا: طراحی و بهره برداری" توسط PJ Heldman و DB Lund
- "مدیریت نگهداری در صنایع غذایی" توسط Ga Tucker
